Comprar tomate Naturinda, garantía de sabor y calidad
¿Qué es el tomate?
El tomate es dentro del conjunto de las verduras, la más consumida y producida en la provincia de Almería. El tomate se puede consumir tanto fresco como procesado en todo tipo de salsas y condimentos.
El aspecto del tomate cambia dependiendo de la variedad de la que se trate siendo generalmente de color rojo, aunque es posible encontrar variedades más verdosas o incluso con tonos amarillentos.
Sabías que….
Las propiedades relajantes del tomate lo hacen recomendable por especialistas como tratamiento natural para combatir el estrés recomendando su consumo en zumo o smoothie.
Comprar tomate especialidad de Naturinda
La popularidad del tomate hace del mismo un cultivo muy extendido en la región almeriense haciendo que existan diferentes clasificaciones en función de criterios como la forma, color, variedad, etc.
Entre las principales variedades en las que Naturinda es especialista destacan:
- Tomate Pasadena
- Tomate Daniela
- Tomate Rama
- Tomate Rebelión
- Tomate Liso
- Tomate Asurcado
- Corazón de Buey
- Tomate Cherry Rama
Propiedades/Beneficios del tomate
El tomate es rico en licopeno y glutatión siendo uno de los alimentos con mayores propiedades antioxidantes que existen. El tomate es rico en ácido glutámico, agente calmante conocido sobre todo por su capacidad para reducir la hipertensión renal.
Por otra parte, el tomate es un alimento con un bajo contenido calórico contando con alrededor de 18 Kcal por cada 100 gr. En su composición, el agua representa el 94€ seguido por azúcares que le confieren un ligero sabor dulce. También contiene fibra, vitaminas y minerales.
Entre los principales beneficios del tomate destacan:
- Reduce el colesterol
- Evita enfermedades cardiovasculares
- Ayuda a expulsar toxinas
- Protege la piel
- Regulador natural del tránsito intestinal
- Previene numerosas infecciones
Usos culinarios
El tomate contienes diversas vitaminas, minerales y propiedades que estabilizan el organismo y proporcionan una mejora en su actividad. Por ello, recomendamos su consumo en forma de zumo.
- Ingredientes
- Una rama de apio
- Cuatro tomates frescos grandes
- Dos ramitas de perejil fresco
- Hierbabuena al gusto
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
- Cómo preparar
- Colocar una olla con agua y una pizca de sal, a fuego medio. Esperar a que hierva, e introducir los cuatro tomates. Dejar escaldar durante unos segundos.
- Cuanto más dulces y de mejor calidad y sabor sean los tomates, más exquisito saldrá el zumo final.
- Colocar los tomates, una vez listos, en un bol con agua fría.
- Al estar fríos, retirar la piel de los tomates, que deberá salir sin esfuerzo alguno.
- Limpiar y cortar el apio en trozos medianos.
- Colocar los tomates y el apio en una licuadora o recipiente de batidora. Licuar hasta obtener una mezcla bien líquida y homogénea.
- Lavar y picar, finamente, la hierbabuena o albahaca y el perejil fresco.
- Agregar a la licuadora estas hierbas aromáticas. Licuar durante unos segundos más, hasta que todo se haya mezclado bien.
- Añadir la sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.
- Para una textura más fina, se puede tamizar el zumo, pasándolo por un colador muy fino.
- Servir solo como zumo, o de acompañamiento con algún tipo de aperitivo.
- El apio no es un ingrediente imprescindible; si no se desea que el zumo de tomate tenga este sabor, puede evitarse.
- Además, esta bebida puede servir para darle un toque especial a algún guisado, salsa, batido, etc.
¿Dónde puedo informarme y comprar tomate Naturinda?
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