Le jalapeno vert est un type de piment originaire du Mexique, connu pour sa forme allongée et son goût épicé. largement utilisé dans la cuisine mexicaine, il peut être vert ou rouge lorsqu’il est mûr. Il est utilisé dans les sauces, les ragoûts, les vinaigrettes et comme accompagnement dans une variété de plats, ajoutant une touche de chaleur et de saveur distinctive.