Le Concombre Noa est une variété plus mince et plus ferme que son homologue commun. Avec sa peau lisse et ses graines à peine perceptibles, il est parfait pour les salades, les accompagnements ou simplement pour être dégusté frais en guise de collation. Son goût rafraîchissant et sa texture croquante en font un favori dans la cuisine méditerranéenne et au-delà.